Aplicaciones
Ideal para cortar carne, aves, pescado y mariscos deshuesados y congelados en cubos. Su eficiencia y uniformidad la convierten en una herramienta clave para plantas de procesamiento de alimentos y cocinas centrales que buscan optimizar su producción sin comprometer la calidad.
Cortadora de carne congelada en cubos 3D, DRB-R350H
- Modelo: DRB-R350H
- Voltaje: 380V, 50Hz
- Potencia: 3.2kW
- Capacidad de procesamiento: 400-600kg/h
- Tamaño de corte: personalizable
- Tamaño de la cámara de alimentación (L×A×A): 390×84×84mm
- Temperatura de la materia prima: -4 a 0℃
- Dimensiones (L×A×A): 1415×775×985mm
- Peso: 332kg
Cortadora de carne congelada en cubos 3D, DRB-R550H
- Modelo: DRB-R550H
- Voltaje: 380V, 50Hz
- Potencia: 3.7kW
- Capacidad de procesamiento: 600-900kg/h
- Tamaño de corte: personalizable
- Tamaño de la cámara de alimentación (L×A×A): 550×120×120mm
- Temperatura de la materia prima: -4 a 0℃
- Dimensiones (L×A×A): 1740×995×1105mm
- Peso: 489kg
Características
- Para garantizar la seguridad del operador, la cuchilla giratoria se detiene de inmediato al abrir la puerta frontal.
- Su diseño facilita la limpieza y el mantenimiento, ya que la rejilla de corte y las cuchillas principales pueden desmontarse por completo sin necesidad de herramientas.
- La estructura en horquilla optimiza la calidad del corte, reduce el ruido y disminuye el riesgo de fallos mecánicos.
- Un sistema opcional con PLC y pantalla táctil permite ajustar con precisión el grosor de corte para adaptarse a diferentes requerimientos.
- Fabricada en acero inoxidable 304 de alta resistencia, cumple con los estándares estrictos de higiene y es capaz de soportar procesos de limpieza rigurosos.
