Equipos para el procesamiento de carne

Picadora de carne fresca y congelada

Picadora de carne industrial adecuada para procesar carne fresca o congelada, triturándola en piezas uniformes

Temperatura de la carne -5 a 10℃
Capacidad de procesamiento 800-1500 kilogramos por hora
Tamaño de los orificios de molienda 3/4/6/8/10/12/18/25mm (opcional)

Nuestras picadoras de carne pueden procesar carne deshuesada, tanto fresca como congelada. Gracias a su sistema de accionamiento por tornillo, empujan la carne de manera uniforme hacia la placa de precorte, donde la interacción entre la cuchilla y la placa perforada garantiza una molienda homogénea. Elaboradas en acero inoxidable 304, estas máquinas cuentan con una superficie lisa y muy bien pulida que facilita la limpieza además cumple con los estándares de higiene HACCP. Su diseño resistente a la corrosión y de larga durabilidad las convierte en una opción confiable para la producción alimentaria. Además, su amplia entrada de alimentación y su eje de tornillo de paso optimizan el flujo del producto, mejorando la eficiencia operativa y permitiendo un manejo sencillo.