Equipos para el procesamiento de carne

Mezcladora de carne de doble paleta

Mezcladora comercial para una integración homogénea y perfecta de carne e ingredientes

Volumen 200L/300L
Capacidad de procesamiento 100-130 kilogramos por ciclo

Para obtener mezclas homogéneas en el procesamiento de alimentos, las mezcladoras de carne de doble paleta son la solución ideal. Su estructura de acero inoxidable 304 de alta resistencia, combinan durabilidad, seguridad y facilidad de mantenimiento, adaptándose a entornos de producción exigentes. Su sistema de doble paleta alterna movimientos hacia adelante y atrás para una integración uniforme de carnes, salsas y condimentos. Los tiempos de operación son programables, optimizando así el flujo de trabajo sin necesidad de supervisión constante. Además, cuentan con sensores de seguridad que detienen automáticamente el funcionamiento al levantar la tapa, brindando mayor protección al operador. Su diseño con tanque basculante facilita el vaciado y la limpieza, permitiendo un mantenimiento rápido y eficiente.