Es capaz de manejar una amplia variedad de ingredientes, como verduras de hoja, tubérculos, frutas, carnes y mariscos.
Recomendable para plantas de procesamiento de carnes, fábricas de alimentos de frutas y verduras, cadenas de restaurantes y cocinas centrales.
- Fabricado en acero inoxidable 304 con un acabado mate y tratamiento de chorro de arena, lo que no solo reduce la fatiga visual, sino que también asegura el cumplimiento de los estándares de calidad alimentaria.
- La innovadora tecnología de reducción de ruido resuelve el inconveniente de las máquinas centrifugadoras ruidosas, mejorando el entorno de trabajo.
- Su diseño permite un desmontaje fácil y una rotación de 360 grados, lo que facilita una limpieza exhaustiva, eliminando las áreas difíciles de acceder.
- La cesta, cuidadosamente diseñada, facilita el manejo del material y ofrece una excelente protección en comparación con los sistemas tradicionales que utilizan bolsas.
- Incorpora un sistema servo inteligente con dos modos (automático y manual). En el modo automático, la tapa se abre y cierra de manera automática, lo que reduce la intervención manual.
- La velocidad y el tiempo de deshidratación son totalmente ajustables, adaptándose a una amplia variedad de materiales y necesidades de procesamiento.
- El diseño único de la tapa de la cesta previene derrames, minimizando el desperdicio de productos.
- Además, cuenta con 16 soportes de resorte que garantizan una mejor absorción de impactos y mayor estabilidad durante el funcionamiento.
- La caja de control, que se puede girar en múltiples ángulos, se ajusta fácilmente a la altura del operador y a las necesidades del espacio de trabajo.